网站地图 网友投稿

腌萝卜的做法

萝卜一种根茎类的蔬菜,在我们日常生活中的也是非常常见的,主要有水萝卜白萝卜以及红萝卜,主要是作为菜类进行使用,它…… [查看]

崂山水腌萝卜条的做法

众所周知萝卜的营养价值及其丰富,具有增强机体免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效,所以建议大家经常食用,下面是…… [查看]

腌萝卜

详情 | 图片

简介 腌萝卜是很多人青睐的一味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后,此时腌制出来的萝卜方无苦味,而且也不会泡心。

季节全年

功效与作用

1.减肥功效
心里美萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,从而有助于减肥。
2.防癌抗癌
心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3.提高新陈代谢
心里美萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,提高代谢功能,有助于体内废物的排出。

营养价值(好处)

腌萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

副作用(坏处)

腌菜含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等。

能吃吗

可以食用,具有治疗便秘、降血脂、降血压的功效。

怎么吃

腌萝卜属于腌制品,盐分较高,不宜多吃。

禁忌人群

腌萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食腌萝卜。

适宜人群

一般人均可食用腌萝卜。

热门文章

腌萝卜条的做法大全

腌制萝卜条是生活中一道非常受欢迎的开胃菜,尤其是在炎热的夏天,如果您时常感觉食欲不振的话,营养专家建议您不妨给自己制作一份开胃消暑的腌萝卜条。那么,如何能做出好吃的腌萝卜条

标签:腌萝卜,萝卜条,腌萝卜条的做法2014-07-17
腌萝卜咸菜的做法

腌制的咸菜是很多地方的人都喜欢吃的,特别是北方人,在平时都会吃一些咸菜,能够很好的下饭,最重要的是咸菜是很方便的,有时候不爱做菜的人吃上一些咸菜也是很简单的,那么大家了解腌

标签:咸菜,萝卜,白糖2014-07-04
怎样腌萝卜咸菜

萝卜和咸菜是我们早餐经常吃的食物,因为腌制后的萝卜咸菜味道很适合我们拿来搭配白粥,而且腌制后的萝卜咸菜可以保存更久。然而,在生活中我们应该怎样去制作腌制萝卜咸菜呢?我们首先

标签:腌萝卜,咸菜,怎样腌萝卜咸菜2014-07-13
腌萝卜菜腌多久能吃

萝卜作为我们非常熟悉的一种蔬菜,这种蔬菜的食用方法有很多种,不仅可以制作成菜,同时还能腌成咸菜,萝卜淹城的咸菜味道非常鲜美,适合很多青少年和中老年人的喜爱,

标签:萝卜,腌萝卜菜,腌萝卜菜腌多久能吃2014-08-31
白醋腌萝卜

白醋腌萝卜

3662阅读

白醋腌萝卜是很多农村人都喜欢吃的一道菜,而且很多人都会做白醋腌萝卜,只是通常一般人会把白醋换成平时吃的醋而已,其实道理是一样的,而且腌制方法也是差不多的。白醋腌萝卜是一道咸

标签:萝卜,食谱,美食2014-07-11
孕妇能吃腌萝卜吗

孕妇的饮食是需要均衡的,虽然孕妇的饮食要以清淡为主,但是一些味道不错又有养生功效的食物孕妇也可以吃的,那么孕妇能吃腌萝卜吗,带着这个问题需要我们认真的去研究一下,因为这事情

标签:孕妇,白萝卜,豆瓣酱2014-07-11
糖醋腌萝卜

糖醋腌萝卜

2124阅读

糖醋腌萝卜是制作萝卜的一种方式,这是针对喜欢吃糖醋味食物的人研究出来的。不同的方式呈现出来的萝卜,它们的营养价值也就有所区别。不过只要是本质没有发生变化的话,食用后都是会吸

标签:糖醋腌萝卜,白萝卜,白糖,米醋2014-07-13
韩式腌萝卜的做法

说到韩式腌萝卜的做法。很多中国人是很气愤的,特别是那些年纪大的老年人们。因为要说腌萝卜的做法是从我们中国传出去的,现在到了别的国家把名字一换就变成了他们的食物,其实严格来说

标签:韩式腌萝卜的做法,韩式腌萝卜,萝卜营养2014-07-12
自制腌萝卜

可能很多朋友在平时的生活中都有看到过一些老人拿萝卜来腌制,但自己却不知道如何腌制一份萝卜。腌制好的萝卜,要经过太阳的晒干才可以保存起来,刚晒干的萝卜味道比较好,放置一段时间

标签:腌萝卜,自制腌萝卜,萝卜2014-07-11
腌萝卜条的做法

萝卜是很常见的蔬菜,这类蔬菜对人体排气、消化都是有着很好的帮助,而且萝卜中营养元素也是比较多,对它的选择也是可以放心进行,萝卜对人体健康没有任何的损害,所以在选择它的时候,

标签:萝卜,腌萝卜条,做法2014-05-23
怎样腌萝卜条

腌制萝卜成为了很多人喜好的食物之一,逐渐走进了大众的餐桌上。我们在外面购买的萝卜条不能够满足我们自己的口味,所以我们可以自己在家里面制作绿色美味的萝卜条。萝卜条能够很好的补

标签:萝卜,盐分,脱水2014-07-25
崂山水腌萝卜条的做法

众所周知萝卜的营养价值及其丰富,具有增强机体免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效,所以建议大家经常食用,下面是崂山水腌萝卜条的做法,一起来学习一下吧。

标签:水2013-09-01
腌白萝卜的做法大全

在白萝卜比较多的季节,我们随处可以看到很多老年人喜欢把白萝卜通过腌制的方法将它更好的保存起来。白萝卜使用腌制的方法,不仅可以更好的保存白萝卜,而且对白萝卜的味道有很好的辅助

标签:腌白萝卜腌白萝卜的做法咸菜2014-07-10
腌胡萝卜的做法大全

炎热的夏季,人们的食欲就会受到很大的影响,即便是面对平时生活中很喜爱的食物,也提不起胃口,所以这个时候就需要多吃一些可以健脾开胃的食物,这样就可以帮助我们提高自己的食欲,而

标签:腌胡萝卜胡萝卜腌胡萝卜的做法2014-07-13
萝卜干腌制方法

萝卜干腌制方法有几种,我们下文将介绍给大家萝卜干腌制的方法,我们先了解一下什么是萝卜干吧,萝卜干就是采用了萝卜为原料然后晒干,萝卜干属于蔬菜的一种,是比较有特色的蔬菜,萝卜

标签:萝卜干腌菜美食2014-07-16
白萝卜怎么腌好吃

白萝卜是我们日常常见到的一种蔬菜,白萝卜不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,经常吃白萝卜不但可以治疗消化不良和食积腹胀,而且白萝卜还有很好的美容功效以及防癌抗癌

标签:白萝卜食醋白糖萝卜青萝卜2014-09-11
辣萝卜条的腌制方法

很多人都喜欢吃一些辣萝卜条,有人是当做是零食,有人说是用来和白粥一起食用的。有些人想知道这个辣萝卜条是怎样进行制作的,因为自己懂得制作就可以更方便的食用,并且更加的健康和美

标签:辣萝卜条腌制萝卜2014-07-23
萝卜干做法大全

萝卜干做法是有很多种的,因为萝卜干在各地都非常流行而各地的萝卜干做法却又不同,所以想要了解萝卜干的做法我们可以看看各地的不同做法,然后选择一种适合自己口味而又简单容易操作的

标签:萝卜干腌菜美食2014-07-16
如何腌制萝卜干

萝卜干,顾名思义就是把萝卜晒干。然后用盐水来腌制,加之以各种辅料,如辣椒,花椒,胡椒等等。这是一道传统的中国菜。以前的中国,没有冰箱,没有保鲜设施。因此菜肴的保鲜十分不方便

标签:萝卜干如何腌制萝卜干咸菜腌制萝卜干2014-04-29
白萝卜的腌制方法

  白萝卜在制作方式上,有着很多种类,它可以根据每个人的不同喜爱,选择不同的制作方法,而且在味道上也都十分的吸引人,我们很多人在夏季不爱吃饭的,都会选择一些白萝卜咸菜,对开

标签:白萝卜2013-04-05
怎样腌制酸萝卜

腌制小菜,是很多农村的一个习俗,通常腌制的小菜会有很多种的,而腌制酸萝卜也是其中的一种,而且也是比较受欢迎的一种小菜。那么,关于怎样腌制酸萝卜,很多人都是非常清楚明白的。但

标签:酸萝卜青菜叶米汤2014-07-16
腌酸萝卜的做法大全

开胃菜有多种,腌制的酸萝卜是很多人的最爱。其实,一般的腌制的萝卜,虽然不至于难吃,但是离美味还是差很多。在日常生活中,能品尝到好的腌制酸萝卜,多数是要在饭店的。所以,爱好酸

标签:腌酸萝卜腌酸萝卜的做法酸萝卜2014-07-15
白萝卜腌制成泡菜的做法

泡菜漂流过海来到我们国家,进入我们的生活,刮起一阵潮流,人们纷纷开始吃泡菜,使白萝卜的吃法也走向多样化,越来越多人用白萝卜做原料。就这样白萝卜又多了一种吃法。学腌泡菜不难,

标签:白萝卜2013-04-07
怎样腌制萝卜条

可能大家在生活中会经常见到很多朋友去腌制萝卜条,因为腌制萝卜条不仅可以让萝卜条的营养物质得以保存,而且对于我们提高萝卜条的味道是很有帮助的。在我们的生活中,腌制好的萝卜条一

标签:萝卜白糖料汁2014-07-25
腌肉怎么吃

腌肉怎么吃

2263阅读

我们中国是个地大物博的国家,同时也是一个人口大国。通常会因为地域和民族的差异,而导致风俗习惯的不同。风俗习惯的不同经常表现在穿着和饮食方面,比如我们汉族人穿着的特点和其他族

标签:腌肉饮食萝卜干2014-06-16
萝卜条的腌制方法

在中国几千年的历史文化里可以看到,腌菜文化在人们的饮食文化占有很重要的地位.或许最开始只是为了将蔬菜保存,但是在很长的一段时间里,它已经成为人们生活中必不可少的一种味道了.

标签:萝卜条腌制腌菜2014-07-21
萝卜泡菜的腌制方法

泡菜可不是韩国的特产,早在我们国家的古代就已经有食用泡菜的记录了,泡菜可以选择多种蔬菜做成,那么什么蔬菜可以用来做成泡菜呢,一般我们要选择那些纤维丰富的蔬菜,萝卜的纤维就非

标签:萝卜泡菜萝卜咸菜白萝卜2014-07-24
醋腌白萝卜

醋腌白萝卜

784阅读

醋腌白萝卜的主要材料是白萝卜。我们在家常菜中食用到用白萝卜制作的菜有很多种,例如白萝卜烧肉,白萝卜猪肝汤等等。只要是用一种食物搭配着别的食物一起使用的话,就可以说明这两种食

标签:萝卜白萝卜2014-07-10
五香萝卜干腌制方法有哪些

大家都吃过腌萝卜干吧!它既可以当成一个小菜,又对油腻的食品清口。而且吃起来爽脆劲道,赞不绝口。平时可以自己腌上一小碟,放在冰箱里,当成一道开胃菜。吃饭时端上饭桌,既方便

标签:萝卜干怎么腌制家常做法做法大全2015-03-28
腌制萝卜干做法大全

腌制萝卜干是萝卜干的一种做法,不同萝卜干的做法也是根据不同人的口味和要求决定的。不过就是因为有了这些不同的做法,我们才会更好的吸收到萝卜干的营养。不过只有掌握了各种萝卜干的

标签:腌制萝卜干腌制萝卜干萝卜干2014-07-15

相关问答

相关食谱