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鹿鞭怎么吃

作者:小白 时间:2014-07-08 13:50:02 来源: 谈养生 谈养生
文章导读

鹿肉本身对于人体有非常好的滋补效果,一般鹿肉都是用来入药食用的,对于健脾益胃、治疗风湿等疾病具有比较不错的效果,而不同部位的鹿肉,其实对于人体的滋补效果是不同的,而对于男人来说,最好的鹿肉部位就是鹿鞭。所谓鹿鞭,简单来说就是鹿的生殖器,具有很好的补肾效果。

不过有很多朋友虽然想要通过食用鹿鞭来滋补身体,但是却不知道鹿鞭怎么吃,因为本身就是比较让人感觉到不舒服的部位,所以如果是处理不好的话,是很难入口的。具体鹿鞭的吃法为您做出介绍。

鹿鞭壮阳汤

配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、3克、35克、葱30克。

特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。

菜系:四川

制作:

鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。

锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。

将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚阳痿,遗精等症。

其实对于鹿鞭怎么吃这个问题,不但有上述这种吃法,有很多朋友都将鹿鞭进行泡酒,如果是爱喝酒的朋友,不妨采用鹿鞭泡酒的方法,一样可以达到不错的补肾壮阳的效果,不过如果是使用鹿鞭泡酒的话,在饮酒的时候一定要注意控制量。

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