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柿饼

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简介 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。 柿饼的功效与作用:柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。 柿饼不能和什么一起吃:忌与螃蟹同食,不宜与酸菜,黑枣同食,否则会导致结石,柿子不宜与鹅肉,螃蟹,甘薯,鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

季节秋冬

功效与作用

清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

营养价值(好处)

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

副作用(坏处)

空腹不要多吃柿饼,会导致胃结石。

能吃吗

可以吃

怎么吃

柿饼可煲汤、煲糖水或者制作成柿饼糕食用。
饭后吃:柿饼不可空腹食用,否则会罹患胃柿石症,适宜饭后食用。

禁忌人群

脾胃虚寒、痰湿内盛者忌食柿饼。

适宜人群

一般人群均可食用柿饼。

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